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나만의 레시피

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"황*선"님의 레시피
작성일 :
2017.10.23
조회수 :
144
추천수 :
0
소시지 떡꼬치 만들기

소시지 떡꼬치 만들기

닭가슴살 비엔나와 모짜렐라치즈 떡을 꼬지에 꽂아 소스를 발라준 소시지 떡꼬치에요. 아이들 간식으로, 어른들은 맥주안주로, 도시락 메뉴로도 좋고 밥 반찬으로도 좋아요. 소스가 넉넉해서 떡의 여유가 있다면 소시지 한팩 다 사용해도 되요^^

재료

주재료
닭가슴살 비엔나 소시시(마늘) 10개, 떡 10개, 꼬지 5개
양념 및 소스
케찹 2큰술, 고추장. 물엿, 설탕, 물 은 각각 1큰술씩

조리방법

  • STEP 1

    STEP 1

    -떡은 꼬지에 끼우기 쉽게 말랑거리게 따뜻한 물에 담궈놓기

  • STEP 2

    STEP 2

    -소스 재료 모두 팬에 넣고 전체적으로 바글바글 끓여기

  • STEP 3

    STEP 3

    -꼬지에 소시지2개, 떡 2개를 교차하며 끼우기

  • STEP 4

    STEP 4

    -마른팬에 굽기

  • STEP 5

    STEP 5

    -소스 듬뿍 발라주기

  • STEP 6

    STEP 6

    소시지 떡꼬지 완성~!!

  • STEP 7

    STEP 7

    -간단하게 끼워준 꼬치를 양념발라 전자레인지에 떡이 말랑거릴 정도로 돌려줘도 좋아요.

  • STEP 8

    STEP 8

    -또는 꼬지를 끼우지 않고 소스에 넣어 볶아주어도 좋아요.

#어린이를 위한 요리 #손님 초대 요리로 딱! #초간단 야식 #아이 영양 간식 #자취요리 #밑반찬 만들기

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